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飯炊処ひかりでは「奇跡の米」新潟県妙高市産のこしひかりをメインに使用し、おかずに合うご飯をお楽しみいただけます。
お好みや人数、時間帯によって異なるお客様の満足にお応えするために旬の食材を活かしたメニューをはじめ、常時約100アイテムをご用意してお客様をお迎えいたします。
※当館におきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。お食事は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐ事はできません。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。